Как сделать карамель для яблок?

Карамель для яблок

Каждый раз как я решаю приготовить яблоки в карамели приходится постоянно искать рецепт этой самой карамели. Теперь я решила записать этот рецепт тут и спешу поделиться им с вами.

Для приготовления карамели нам потребуется:

    • 1 стакан сахара
    • 2 ложки кукурузного сиропа
    • 1/4 стакана воды
    • 1/4 чашки сливочного масла
    • 1/4 чашка взбитых сливок
    • 1 столовая ложка сметаны
    • 3/4 чайной ложки грубой морской соли<

Способ приготовления:

  1. В кастрюле перемешайте вместе сахар, кукурузный сироп и воду. Нагрейте на среднем огне не мешая. Варите около 10 минут или пока сахар не станет темно янтарного цвета.
  2. Добавьте остальные ингредиенты, не перемешивая венчиком. Налейте в жаропрочную емкость и подавайте вместе с ломтиками яблок к столу.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.