Сладкий ёжик: кулинарный рецепт с фото

Сладкий ёжик

Пирожное, созданное на основе всеми любимой сладкой колбасы. Основа та же, только не примораживаем в морозилке. Из пластичного теста можно лепить любые фигурки, самими придумывать украшения  — ёжика на фото сделал сам 7-летний ребенок. И, конечно же, получается очень вкусно!

Состав:

  • 400 грамм печенья (2 пачки, типа «До чаю»)
  • 1/2 банки сгущенного молока
  • 1— гр сливочного масла
  • орехи, изюм, цветные мармеладные кубики — по желанию
  • 3 ст ложки порошка какако
  • чищенные семечки и мак для украшения

Приготовление:

Раскрошить печенье так, чтобы основная масса превратилась в крошку, но оставались и крупные куски. Добавить сгущенку, размягченное масло, орехи, какао, изюм и мармелад, и вымесить- должна получиться вязкая пластичная масса.

Отщипываем кусочек требуемого размера и придаем форму ёжика — или другого желаемого животного. Украшаем, даем устояться часик — и к чаю!

Сладкий ёжик

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *