Многие из нас любят готовить куриное филе. Это блюдо популярно из-за своей кулинарной универсальности и потрясающего вкуса. Блюда с филе готовятся зачастую очень просто. Его можно тушить, жарить, запекать, варить и многое другое. Мы подготовили для тебя оригинальный рецепт с названием «Сюрприз». Это необычный способ приготовить знакомое блюдо по-новому.
Ингредиенты для куриного филе в фольге в духовке:
- 3 шт. куриного филе;
- 1 ст. молока;
- 6 картофелин;
- 1 репчатый лук;
- 2–3 помидора;
- 2 куриных яйца;
- 3 зуб. чеснока;
- 170 г сыра;
- подсолнечное масло;
- 3 ст. л. домашнего майонеза;
- соль и перец;
- зелень (кинза, базилик, петрушка и прочее).
Приготовление куриного филе в фольге в духовке:
1. Нарежь куриное филе кусочками среднего размера. Залей молоком и оставь на полтора часа. В это время приготовь формы из фольги. Сложи фольгу в несколько раз и налепи на дно банки с внешней стороны.
Подогни края, чтобы формочка получилась ровнее, и сними ее с банки. Если нет фольги, готовь в обычной форме. Поставь формы на противень. Смажь каждую подсолнечным маслом.
Нарежь картофель и выложи в форму. Посоли и поперчи. Сверху положи лук, нарезанный полукольцами.
2. Затем выложи куриное филе. Снова немного посоли и поперчи.
3. Взбей яйца и сметану или майонез. Полей филе полученной смесью — приблизительно по 2,5 ст. л. на порцию.
Сверху положи помидор, предварительно нарежь его кружками. Добавь нарубленный чеснок.
4. Посыпь всё тертым сыром.
5. Поставь в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20 минут. Посыпь зеленью и угощай своих близких.
Приятного аппетита!
