Польза проростков пшеницы для волос

Не хочется седеть раньше времени, даже если седина – это синоним мудрости. Но…., на какое число настроено это время, знает только небо.

Чтобы убежать от седых волос включите в рацион питания печень, орехи, чечевицу, фасоль, петрушку, пророщенную пшеницу. В них много меди. Именно недостаток этого минерала одна из причин раннего появления седины. Польза проростков пшеницы для наших организмов сегодня доказана.

Прорастить пшеницу несложно. Городской житель может купить её в магазинах здорового питания. Она так и называется: пшеница для проращивания.

50 г зёрен предварительно переберите, промойте в холодной воде, разложите в один слой на дне светлой широкой ёмкости (эмалированной, стеклянной, керамической). Залейте водой, покрывая ею верхний слой пшеницы. Ёмкость накройте тканевой или бумажной салфеткой и поставьте в тёплое место. Обычно через сутки семена прорастают на 1 мм.

Проростки промойте в проточной воде. Затем измельчите с помощью кофемолки или ступки. Их можно добавлять в салаты или приготовить из них кашу.

Для каши измельчённые проростки залейте доведённым до кипения молоком или водой в соотношении 1 часть жидкости на 1 часть проростков. Смесь прикройте крышкой, дайте немного остыть. Заправьте по вкусу солью, сахаром, мёдом, маслом. Ешьте сразу. Приготовленная задолго до употребления, она теряет свои питательные свойства.

Люди, употребляющие проростки пшеницы говорят, что при регулярном приёме волосы становятся эластичными и густыми. Но надо помнить, стоит сократить употребление хлебобулочных и других калорийных продуктов тем, кто следит за своим весом и пропорциями фигуры.

Даже если седой волос всё же появится у вас на голове, не расстраивайтесь. Вы стали на один волос мудрее. А польза от проростков пшеницы обязательно будет. Они укрепят ваше здоровье. Здоровье лишним никогда не бывает.