Полезные советы хозяйкам на каждый день

Полезные советы помогут хозяйкам выходить из безвыходных ситуаций каждый день.

Уксус – одно из самых полезных и нужных веществ на вашей кухне, оно имеет массу возможностей применения:

Уксусом удаляют накипь с чайника, налив в него раствор уксусной эссенции (1 часть на 6 частей воды) и подогрев его до 60-70 градусов;

Уксусом удаляют любые неприятные запахи с чего бы то ни было (посуда, руки), возникшие при контакте с продуктами питания;

Мясо быстрее будет готово, если в соус, в котором оно тушится, влить 1-3 чайных ложек уксуса;

Свежая рыба гараздо легче будет чиститься, если ее натереть уксусом;

Вымытая уксусом посуда не будет пахнуть рыбой;

Мясо старой птицы становится более мягким и сочным, если за час до приготовления опустить его в воду с уксусом;

Засохшей горчице легко вернуть прежний вид и вкус, если разбавить ее небольшим количеством уксуса (а чтобы горчица не засыхала, нужно позаботиться об этом заранее – добавьте в нее немного свежего молока).

Тесто

Тоненько раскатанное тесто, не разорвав трудно перенести на другое место. Древний и простой рецепт: посыпьте место мукой, наверните его на скалку, перенесите и разверните опять.

Перед замешиванием теста муку следует просеять, так как при просеивании мука впитывает воздух, и тесто становится пушистым, воздушным и легким.

При обработке дрожжевого теста руки неплохо бы смазать сливочным или растительным маслом: тесто не будет прилипать к рукам.

Яйца в дрожжевое тесто не добавляйте: они придадут тесту жесткость, оно будет значительно быстрее черстветь. А вот растительное масло в такое тесто обязательно добавьте, и получившийся пирог гараздо дольше сохранит свою свежесть.

При хранении муки, риса позаботьтесь о том, чтобы в них не завелись насекомые. Для этого положите в емкость для хранения по паре долек чеснока, очищенного очень аккуратно, без повреждения верхних пленочек.

Полезные советы хозяйкам на каждый день

Молоко

Молоко можно сохранять довольно долго, если его предварительно прокипятить, остудить и поставить в холодильник.

Чтобы молоко при кипячении не пригорало, ополосните предварительно кастрюлю холодной водой.

Яйца

Варить можно и надтреснутые яйца, но делать это нужно в подсоленной воде – содержимое яйца не выльется наружу.

Если варить яйцо, сразу опустив его в кипящую воду (“быстрая варка”), белок получится более твердым, желток – более жидким. При “медленной” варке все получается наоборот: желток будет более тверд, белок более жидок.

Яичную скорлупу лучше не выкидывать, а складывать, мелко искрошенную, в какую-нибудь коробочку. Затем высыпав скорлупу в воду можно мыть посуду, особенно сильно загрязненную стеклянную.

Водой, в которой некоторое время лежала яичная скорлупа, хорошо поливать цветы.

Как вывести пятна в домашних условиях

Как вывести пятна в домашних условиях

О том как ты проводишь время, легко узнать по одежде. Что делать?

Благодатная пора – лето! Загородные пикники с шашлыком, фруктами, красным вином – сплошное удовольствие! Жаль только, что часто все эти вкусности оставляют свои следы на вашей одежде. Как же спасти летний гардероб? Как вывести пятна с одежды самостоятельно и не обращаться в дорогие химчистки?

Пятна от кофе

Если у обнаружилось застарелое пятно от кофе, то его можно вывести с помощью глицерина, нашатырного спирта и воды (все составные в равных пропорциях).

Эту смесь нанести на загрязненное место и оставить на сутки, а затем постирать вещь в мыльной воде.

Горчица

Если горчица с бутерброда плавно перекочевала на твою светлую юбку, не мешкая беги в аптеку. Глицерин – самое лучшее средство в борьбе с горчичными пятнами. Смочи место аварии глицерином, а затем простирни юбку в теплой мыльной воде.

Лимонад

Как известно, лимонады бывают разные. Зеленые, желтые, красные… И стойкость пятна полученного от сладкой газировки,напрямую зависит от качества добавленного в бутылку красителя. Ядовито окрашенных напитков все таки советуем избегать :это не совсем полезно для здоровья, и если поставишь пятно, то без химчистки уже не обойтись. А вот с любимыми с детства “Буратино” или “Тархуном” справится обычный стиральный порошок. Если же под рукой не оказалось, то справится любое моющее средство.

Шоколад

Пятно то шоколада тоже лучше уничтожать, пока оно еще свежее. Протри пятно нашатырным спиртом или быстро смой прохладной подсоленной водой. Не успела? Значит придется повозиться. Обильно пропитай пятно перекисью водорода, подержи так 10-15 минут, а затем постирай обычным способом.

Мороженое

На одежду попало мороженое? Срочно застирай или замочи свой костюмчик,причем в холодной воде. Мороженое – это белковый продукт,а белок в горячей воде имеет свойство сворачиваться.Если пятно успело подсохнуть,промой его водой с борным мылом из расчета 10г мыла на 1л воды.

Томатный соус

Кетчуп, томатная паста, соус – все, что содержит волшебный овощ помидор,чрезвычайно полезно для здоровья и чрезвычайно вредно для твоего гардероба. Если кусочек пиццы все же упал на блузку, даже не пытайся сразу же застирать пятно, особенно в холодной воде:оно все равно останется. Любимую вещицу замочи в теплой воде с добавлением в нее нашатырного спирта примерно на час, а затем постирай в стиральной машине.

Воск и трава

Воск для начала осторожно отскобли от своей одежды, а затем приступай к гладильным процедурам. Под пятно положи влажную ткань, на пятно – несколько слоев промокательной бумаги и прогладь все это горячим утюгом.

Свежая травка сойдет , если ее постирать в мыльной воде с нашатырным спиртом.Белые вещи можно просто прокипятить в воде без мыла.как вариант – протри пятно губкой,смоченной в растворе поваренной соли.Или смочи пятно чистым спиртом и смой проточной водой.

Пиво

Если этот хмельной напиток украсил твою белую футболку, срочно натри поваренной солью, а затем постирай хозяйственным мылом. Универсальный рецепт: замочить пятно от пива в воде со стиральным порошком, а затем прополоскать в теплой воде с уксусом.

Ягоды

Ну куда ж без них в летнюю пору!Клубника, черника,голубика…Чуть только зазеваешься – все это великолепие “прилипнет ” к одежде. Свежее ягодное пятно лучше всего просто промыть водой. Старое пятно можно вывести раствором лимонной кислоты (2 г на стакан воды).Черничное пятно исчезнет с твоей одежды, если ты его просто подержишь в кислом растворе.


Ваши комментарии:

Один комментарий

  1. Ирина 09.11.2019 Ответить

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.