Витамины B — это на самом деле целая группа витаминов, собранных под одним общим названием из-за аналогичных характеристик. Они участвуют в метаболизме белков, жиров и углеводов, а также оказывают существенное влияние на нервную систему и психическое здоровье, помогут избавиться от депрессии. Рассмотрим с Вами 4 вида витаминов этой группы.
Витамин B6 и его свойства.
Витамин B6 является одним из самых важных веществ, которые должны присутствовать в нашем организме. Он отвечает за многие жизненно важные функции:
- улучшает работу нервной системы,
- повышает иммунитет организма,
- участвует в метаболизме аминокислот,
- облегчает симптомы кожных заболеваний (в том числе предотвращает потерю волос и себорею),
- регулирует кровяное давление,
- участие в производстве гормонов.
О проблемах женских.
Витамин B6 особенно важен для женщин, потому что он облегчает менструальные боли, а также влияет на регулирование менструального цикла. Также рекомендуется потребление витамина в дополнение гормональной терапии, а также во время беременности.
Кроме того, диета, богатая витамином B6, рекомендуется школьникам, так как он благотворно влияет на обучаемость.
Наличие витамина B6
Вообще, те, кто придерживается хорошо сбалансированной диеты, которая богата разнообразными продуктами, не должны иметь каких-либо проблем с нехваткой этого витамина. Богатый источник B6 — рыба, особенно скумбрия и лосось а также :
- чечевица,
- грецкие орехи,
- гречка,
- бананы,
- авокадо,
- шпинат
- овсяные хлопья.
Дозировка витамина B6
Средняя суточная доза для женщины 1,8-2,2 мг (3 мг во время беременности и кормления грудью), и для взрослого мужчины 2 от 2 до 2,6 мг. Длительное избыток витамина В6 в организме может привести к воспалению периферических нервов.
Витамин B6 — дефицит и избыток.
Последствия нехватки B6 может быть гораздо более опасным, особенно у детей — причина задержки в умственном развитии, излишняя раздражительности или аномальный рост костной системы. У взрослых, симптомы дефицита витамина B6 — воспаления кожи, усталость, снижение иммунитета и расстройства нервной системы.
Передозировка витамина B6 и симптомы.
Длительное применение пиридоксина может способствовать неврологическим повреждениям – это проблемы координации и мышечной слабости, дисбаланса.
Витамин B7 для волос и ногтей.
Витамин B7, или биотин, принимает участие в синтезе жирных кислот, несет ответственность за метаболические процессы белков, участвующих в образовании гемоглобина. Биотин влияет на правильный метаболизм, и предотвращает себорею, оказывает положительное влияние на кожу и избавляет от прыщей. Витамин В7 позволяет регулировать уровень глюкозы в крови, влияет на секрецию инсулина, оказывает существенное влияние на состояние волос и ногтей.
Источники витамина B7.
Витамин B7 формируется в нашем организме при участии кишечных бактерий, но содержится в больших количествах в продуктах питания. Рекомендуемая суточная доза для взрослого человека составляет 30 микрограммов.
Где найти Витамин B7?
Богатый источник биотина – печень, свинина, телятина, птица и почки. Ценным источником биотина являются молоко, сыр, яйца и сливочное масло, арахис, семена подсолнечника и орехи кешью. Ешьте персики, бананы, грейпфруты, дыни, свеклу, цветную капусту, моркови и шпинат. Дефицит витамина B7 является редким явлением, что происходит, как правило, из-за длительного пребывания в больнице или в отделении интенсивной терапии антибиотиками. Препараты могут влиять на количество бактерий, которые ответственны за синтез витамина B7 в нашем организме.
Эффекты дефицита включают:
- апатия,
- депрессия,
- серьезные расстройства нервной системы – может появиться галлюцинация и тревога.
Результаты дефицита:
- миалгия,
- раздражительность,
- повышение уровня холестерина в крови,
- тошнота и отсутствие аппетита,
- онемение рук и ног.
Дефицит биотина при беременности может привести к появлению дефектов у плода. Биотин влияет на состояние кожи, волос и ногтей, его дефицит проявляется ухудшение их состояние — дерматит, себорея, перхоть, выпадения волос, которые теряют свой блеск. Благодаря дефициту витамина B7 кожа становится жирной и сероватой. Витамин B7 называется «витамином красоты», потому что без него, наша кожа, волосы и ногти будут в плохом состоянии. Избыток биотина сопровождается: рвотой, диареей, тошнотой, недомоганием.
Витамин B9 или фолиевая кислота.
Витамин B9, или фолиевая кислота, является одним из самых важных компонентов для женщин, планирующих забеременеть и ожидающих ребенка.
Рекомендуемая доза для взрослых составляет 400 мкг в день. Во время беременности женщине необходимо до 600 микрограммов фолиевой кислоты, и во время кормления грудью — 500 мкг каждый день. Не достаточное количество фолиевой кислоты в рационе может увеличить риск выкидыша. Витамин B9 необходим ребенка от момента зачатия, так как он ответственный за правильное формирование его органов и помогает предотвратить расщепление позвоночника. Рекомендуется использовать добавки B9, за несколько месяцев до зачатия, потому что дефекты нервной трубки, как правило, происходят в течение первых недель жизни плода.
Рекомендуется брюссельская капуста, брокколи, шпинат, спаржа, салат и все зеленные овощи.
Кроме того, богатым источником B9 являются — дрожжи, яичный желток, печень, пшеничные отруби и хлеб из цельной пшеницы, бобовые, или горох, фасоль или соя. Фолиевая кислота также находится в цитрусовых фруктах, поэтому рекомендуется даже употреблять апельсины.
Функции витамина B9.
В9 принимает участие в формировании красных кровяных клеток и белков метаболизма, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить аппетит, предотвращает анемию и способствует нормальному росту, увеличивает лактацию и улучшает внешний вид кожи.
Избыток и дефицит витамина B9.
Дефицит витамина B9 проявляется как анемия, нервозность и слабость тела, бессонницей, бледной кожей, проблемы с памятью или диарея. Там головные боли. Передозировка фолиевой кислоты редко случается. Обязательно следуйте указаниям вашего врача или читайте информацию на этикетке.
Симптомы избытка могут быть:
- расстройства нервной системы,
- проблемы с пищеварительной системой.
- аллергические реакции на коже.
- появляются тошнота и метеоризм при дозе 1500 мг в сутки.
Витамин B17 — медицинский миф или лекарство от рака?
Если после прочтения название «витамин B17» ваша первая реакция это удивление, не бойтесь, вы принадлежите к подавляющему большинству населения, которое в этом витамине никогда не слышали. Почему? Его общее название амигдалин, но, вероятно, это вам не о чем не говорит.
Витамин B17 — лекарство от рака?
Более 50 лет назад биохимик Эрнст Кребс заявил, что амигдалин является эффективным в лечения рака. По словам Кребса этот витамин является эффективным противоядием от рака и в любой форме. Список продуктов, которые являются богатым источником витамина В17 довольно большой:
- зерновые фрукты (яблоки, вишни, сливы, абрикосы, персики, груши),
- различные типы бобов (бобы, чечевица, горох),
- орехи,
- миндаль,
- ягоды (черника, ежевика),
- бузина,
- фрукты (малина, клубника),
- крупы (ячмень, просо, рожь, пшеница),
- лен,
- гречиха.
Чрезвычайно большие дозы витамина B17 находятся в ядрах больших фруктах. По словам Кребса, употребляя десяток таких семян в день абсолютно безопасно для организма. Только превышения допустимой дозы может вызвать побочные эффекты.
