Ингредиенты:
- куриные бёдра — 1 кг;
- репчатый лук — 1 шт.;
- масло — 4 ст. ложки;
- соль — по вкусу;
- рис — 1 стакан;
- бульон — 2 стакана.
Приготовление:
- Нарежьте лук, посолите и поперчите бёдра.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом, обжарьте лук.
- Промойте рис, выложите его следующим слоем и отправьте в духовку на 7 минут.
- Выложите бёдра на рис.
- Аккуратно влейте бульон, накройте фольгой.
- Запекайте при температуре 190 градусов в течение 45 минут, затем снимите фольгу и готовьте ещё 15 минут.
Приятного аппетита!
