Пурины в яйцах: можно ли их есть при высоком уровне мочевой кислоты?

[Лидия Аркадьевна]

Девочки, запуталась в диетах! У мужа нашли соли, врач сказал строго следить за пуринами в еде. С мясом и рыбой всё понятно — под запретом, но вот с яйцами какая-то странная история.

В одних списках пишут, что яйца чуть ли не самый безопасный продукт при подагре, потому что в них пуринов практически ноль. А в других пугают, что желток якобы вреден и может спровоцировать приступ. Кому верить? Можно ли делать омлеты или лучше вообще перейти на одни каши?

Кто сталкивался с такой диетой, подскажите: сколько яиц в неделю вы себе позволяете, чтобы суставы не «выкручивало»? И есть ли разница — вареные они или жареные в плане этих самых пуринов? Очень не хочется оставить мужа на одном пустом твороге.